24 ביצים
400 מ”ל שמנת לבישול (15% או 32%)
2 כפות שמן זית
כוס בצל קצוץ
1 פלפל אדום פרוס דק
1 פלפל צהוב פרוס דק
כחצי קילו תפוח אדמה חתוך לקוביות אשר בושלו במים בישול מקדים כרבע שעה
100 גרם עלי תרד טרי
2 כוסות גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת
1 כף מלח
1 כפית פלפל שחור